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A estiagem que atinge o
estado de São Paulo está causando prejuízos para
trabalhadores da colheita e produtores de laranja em toda a região de Araraquara.
Por conta da altas temperaturas, a quebra na produção pode chegar a 30%, segundo
estimativa do Sindicato Rural da cidade. O tamanho dos frutos também foi
afetado, o que colaborou ainda mais para a baixa produtividade.
De acordo com presidente da Associação Brasileira dos Citricultores (Associtrus),
Flávio Viegas, o excesso de sol impede que as frutas atinjam o tamanho adequado,
além de queimá-las. A previsão inicial para a produção na temporada 2014/2015
era de 20% de crescimento, mas ela não se |
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concretizou. “Sem água nada cresce.
O produtor vai precisar de mais laranjas para preencher uma
caixa e terá a produtividade afetada”, afirmou o citricultor.
Ainda assim,
segundo Viegas, há quem esteja sendo beneficiado pela situação.
“As grandes indústrias têm vantagens com isso, pois a fruta
pequena é mais concentrada e o número de frutos por caixa
aumentou para alcançar os 40,8 quilos que a compõe”, explicou.
No caso de laranjas em fase avançada de desenvolvimento, a seca
faz com que o fruto perca água e fique com mais sólidos
solúveis, o que favorece a indústria.
A Associtrus
acredita que o clima será responsável pela quebra na safra de
laranja no Brasil e deve reduzir ainda mais os estoques de suco
de laranja no país, o maior exportador do fruto no mundo.
ESTIAGEM
- Nicolau Freitas, presidente do Sindicato Rural de Araraquara,
explica que o plantio da laranja na cidade foi afetado nos
primeiros meses, momento de crescimento da fruta. Por conta do
baixo índice de chuvas nos meses de janeiro e fevereiro, as
plantas foram atingidas na fase de crescimento, o que resultou
em frutas murchas, pequenas e queimadas em setembro, mês da
florada.
Na esperança do
fim da estiagem, alguns produtores atrasaram a colheita. Ainda
assim, os frutos não se desenvolveram bem. “Para que os frutos
crescessem de forma correta, seria preciso instalar um sistema
de irrigação que custa em torno de R$ 60 mil. A produção fica
mais cara. Diante dessa situação, a produção do ano que vem
também estará comprometida”, explicou Freitas.
Produtores da
região de Araraquara também tiveram prejuízos consideráveis com
o plantio da laranja. Segundo um produtor de
Descalvado,
apenas parte do custo de produção está sendo pago. Segundo ele
destacou, a situação está desesperadora.
*Com
informações do G1/São Carlos - Foto: Felipe Lazzarotto
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