Assinatura do convênio entre Prefeitura e a Associação
dos Médicos
Veterinários e Zootecnistas de Descalvado (AMEVZ). Na
foto, a diretora
da secretaria de Agricultura, Cristina, o diretor de
gabinete Mário Zambelli,
prefeito Henrique e o presidente da Associação, Renzo
Cirelli. |
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Na terça-feira (23), o
prefeito Henrique Fernando do Nascimento, acompanhado da diretora da
divisão agrícola da Secretaria de Agricultura, Maria Cristina
Casteglioni, do diretor de gabinete Mário Luiz Zambelli e do Procurador
Geral do Município, Dr. Sílvio Belline, oficializou a assinatura de
convênio com a Associação dos Médicos Veterinários e Zootecnistas de
Descalvado (AMEVZ), representada por seu presidente, Renzo Cirelli,
visando a execução e funcionamento do SIM – Serviço Municipal de
Inspeção Sanitária de Produtos de Origem Animal e Vegetal.
O SIM trata-se de um
conjunto de procedimentos para aferir o controle fitossanitário da
industrialização de alimentos de origem animal e vegetal em Descalvado e
avaliar a qualidade |
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dos produtos. Na realidade
ele foi criado em 2012 (tendo sido aprovado por unanimidade na época,
pela Câmara Municipal). A implantação definitiva do SIM trará para o
município – e consequentemente para micro e pequenos empresários locais
do setor alimentício – os mesmos serviços oferecidos pelos governos
estadual e federal por meio do SISP (Serviço de Inspeção do Estado de
São Paulo) e do SIF (Serviço de Inspeção Federal), respectivamente.
Inicialmente, por exemplo,
o SIM deve beneficiar principalmente os integrantes da AADES (Associação
dos Apicultores de Descalvado) e da APLD (Associação dos Produtores de
Leite de Descalvado), que têm projetos de industrializar o mel e os
laticínios que produzirem. “O SIM descomplica o acesso de empresários
locais que industrializam alimentos de origem animal e vegetal a
serviços essenciais de inspeção e controle de qualidade”, explicou o
prefeito Henrique.
O Serviço Municipal de
Inspeção Sanitária também tirará produtores locais da informalidade e
permitirá sua entrada em novos mercados, como, por exemplo, padarias,
mercearias, quitandas, supermercados, entre outros. Os efeitos podem
promover a geração de empregos e renda, impulsionando o desenvolvimento
econômico da cidade.
A inspeção realizada por
intermédio do SIM será realizada por médicos veterinários e zootecnistas
da Associação, além da equipe de servidores da Vigilância Sanitária e da
Secretaria de Agricultura. Os profissionais visitarão periodicamente as
indústrias de alimentos sediadas no município, farão vistorias dos
processos produtivos, verificarão a higiene das instalações e dos
equipamentos, expedirão selos de inspeção e atenderão a denúncias.
“É importante destacar
também a atuação da prefeitura para que os consumidores de Descalvado
tenham à sua disposição alimentos industrializados de origem animal
saudáveis, com qualidade e higiene”, acrescentou o presidente da AMVEZ,
Renzo.
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